Японская лапша соба с тофу
Соба — это блюдо из разряда здорового фаст-фуда. Почему здорового? Да потому что лапша, как минимум, на треть состоит из полезной гречневой муки. А быстрого [...]
Гастрономический туризм в Японии
Самая не женская кулинарная профессия
— Ты знаешь, почему суши готовят только мужчины? — спросили меня сегодня. А ведь и правда, я никогда не видела мастера суши женщину, всегда только [...]
Чайное путешествие
Вот и осень. Ночи все длиннее, вечера заметно прохладнее, и уже не сидится после ужина на балконе с запотевшим стаканом ледяного домашнего лимонада. Хочется натянуть [...]
11 самых вкусных стран
Еда и путешествия всегда идут рука об руку. Именно посредством еды раскрывается уникальность и разнообразие локальных культур. В некоторых странах еда является настоящим культом, ради [...]
Как приготовить Ramen Burger?
Новый мировой тренд в еде — Ramen Burger! Как его приготовить? Созданный шефом из Нью-Йорка Кэйдзо Симамото (Keizo Shimamoto) в 2013 году, Рамен Бургер сочетает [...]
Самые "вкусные" страны
Ни одно путешествие не обходится без знакомства с местной кухней. В каждом уголке нашей планеты свои национальные блюда и секреты их приготовления. Зачастую просто невозможно [...]
Гастрономические туры по самым вкусным странам
Гастрономия и путешествия идут рука об руку, как самолеты и аэропорты. Независимо от того, куда вы едете отдыхать, будет немного трудно найти хотя бы один [...]
