Тыквенное кулинарное путешествие в честь праздника Хэллоуин
Все уже прикупили тыкву? Что собираетесь с ней делать? Вырезать глаза и улыбку и зажигать внутри свечку? Лично я буду готовить :) А если кто-то [...]
Гастрономический туризм в США
Манхэттенские устрицы
10-часовой перелет Москва — Нью-Йорк стоит того, чтобы, приземлившись в аэропорту Джона Кеннеди, забросить чемодан в багажник и отправиться прямиком на Манхэттен, а там, на [...]
Ужин с видом. Самый высокий ресторан Бостона
Наверное, каждый крупный город может похвастаться рестораном с видом. Как правило, для этого выбирается самая высокая точка в городе — небоскреб, телебашня, просто самый высокий [...]
Чем пахнет Нью-Йорк?
Я запоминаю города по их запахам. Как у любого человека, у каждого города — свой запах. Иногда тонкий и еле слышный, иногда резкий и отталкивающий. [...]
Фермерская, сезонная, свежая - кухня Хэмптонса и Лонг Айленда
Свежайшие овощи, мясо и сыр — все, что можно найти на местных фермерских рынках — основа кухни длинного острова, расположенного в сотне миль от Нью-Йорка. [...]
Кексы, маффины, капкейки - три десерта разной национальности
Современная мировая кухня не знает границ, визовых проволочек и таможенных досмотров. Все самое вкусное распространяется по свету с такой скоростью, что вот-вот ученые устанут спорить [...]
Брутальный американский бургер по мотивам Айзека Корреа
Он нескромно назвал своим именем сеть ресторанов, но место, где в Москве делают самые вкусные бургеры, именуется просто Corner Burger. Вообще простота – во главе [...]
