Кухня Ближнего Востока: хумус
— Когда будем давать хумус на Ятуристке? — спросила у меня как-то главред Катя. Даю! :)) На мой неопытный и очень субъективный взгляд кухня Ближнего [...]
Путешествия со вкусом в Ливане
Бабагануш - еще одно откровение Ближнего Востока
Из разговора за завтраком: — Почему они все так измельчают? Хумус, форшмак, бабагануш… — Чтобы не тратить силы на пережевывание, — отвечает мне моя еврейская [...]