Австрийские зарисовки
Нет, это будет не статья имени меня :) Я хочу лишь рассказать вам о том, как я скучаю по Австрии. Это, на мой взгляд, идеальная для жизни страна! Если бы не немецкий язык, дружба с которым у меня не сложилась с самого начала, я бы уже давно жила в Вене или в какой-нибудь деревушке Зальцкаммергута. Австрия меняет вкусовые привычки – к примеру, там такое вкусное молоко, что хочется пить его целыми днями, даже вместо пива! Вот кто дает такое вкусное молоко — настоящие альпийские коровы с рекламы шоколада Milka. А еще воду в Австрии можно пить прямо из-под крана, ведь она поступает туда из альпийских источников — вот так, открываешь кран, а оттуда минеральная вода! Да что там говорить, в Австрии даже воздух вкусный, особенно если отъехать чуть подальше от городов, куда-нибудь в национальный парк. Горным австрийским воздухом не возможно надышаться! Чистый воздух, чистейшая вода в реках и озерах — это ли не рай на Земле? К слову, мэр одного из городков Озерного края (Зальцкаммергут) каждый год в начале весны перед толпой горожан зачерпывает воду из озера и выпивает ее, демонстрируя таким образом чистоту альпийских озер. А местные ловят там рыбу и с удовольствием демонстрируют свои трофеи. А австрийская кухня? Вегетарианцы, закройте глаза! Потому что в австрийской кухне преобладают мясные блюда, и повсюду встречаются милые охотничьи ресторанчики. Но больше всего я скучаю по австрийским десертам… Только там готовят самый восхитительный яблочный штрудель! А торт Захер? Это волшебное сочетание тающего во рту шоколада с ароматным абрикосовым джемом… Захер всегда исчезает с моей тарелки так быстро, что я никогда не успеваю его сфотографировать, поэтому вот вам опустошенный стол кафе Demel :)