Чтобы убедиться, что все слухи и байки о предприимчивых одесситах – чистая правда. Чтобы приобщиться к одесской заповеди «поспешишь-людей насмешишь» и научиться медитации за столиком кафе.Чтобы узнать об украинском виноделии, в конце концов! Подробнее о том, чем определенно стоит заняться в Одессе, рассказывают наши друзья из Odessa*Weekend.
ПРОБУЙТЕ
100% туристов всех национальностей и вероисповеданий, приезжающих в Одессу, рано или поздно оказываются в плену нашей славноизвестной кухни, её щедрости и ароматов. Тёщин язык и бычье сердце — для любителей овощей; бефстроганов, изобретенный в Одессе, голубцы «с мизинец» и шейка — для мясоедов; «гефилте фиш», тюлечка, рачки и мидии — для рыбаков; налистники и штрудели — для сладкоежек. Одесситы едят повсюду. Не есть — просто неприлично. Едят, на пляже лежа, жуют, сидя на лавочках в парках и в креслах кафе, уминают уличную еду на ходу и на лету ловят семечки. Что же касается выпивки, с этим в Одессе полный порядок. Игристое «Одесса», легендарный «Шустов», «Шабо» и «Вина Гулиевых» не раз спасали репутацию города, усыпляя бдительность строгих гостей. После одного из таких визитов итальянский гигант Campari купил Одесский завод шампанских вин, а итальянцы знают толк в игристом! Ну а если повезет и вы попадете на дачу к одесситу, требуйте домашнее вино. О нем пишет Жванецкий:
«Вино в Одессе называется «папа делал» — высасывается через трубочку из 12-литровой стеклянной бутыли. Короче. Приезжайте в Одессу голодными, получите удовольствие, пока есть, что есть». Рекомендуем узнать о нашем виноделии на практике — все крупные производители радушно встречают туристов, а гиды Odessa*Weekend организовывают поездки на заводы и винодельческие хозяйства.
ИССЛЕДУЙТЕ
Одесса вовсе не кончается классическим маршрутом «Дерибасовская — Оперный театр — Приморский бульвар — Дюк — и назад». Заберитесь во дворцовый грот на Софиевской, прокатитесь на лифте в подземный туннель, ведущий к морю, погуляйте по заброшенным дореволюционным виллам Французского бульвара, спуститесь в катакомбы, из уважения к которым город отказался от метро. Для одесских экспедиций лучше выделить несколько дней и заранее наметить темы маршрутов, как это сделал Сергей Доля, популярный блогер и путешественник:
«Давно хотел побывать в Одессе. В первую очередь, из-за одесских двориков… Одесский двор — это большая коммунальная квартира, где все всех знают, все друг с другом дружат, ужинают, ругаются, воюют, мирятся и ходят в гости». Дворы хранят тайны города и зачастую скрыты от посторонних глаз, выдавая себя за тупик или наглухо заколоченные ворота, а некоторые из них почти не тронуты цивилизацией. По таким местам лучше отправляться с одесситом, который в совершенстве владеет техникой ведения диалога и пререканий с любопытными соседями.
Ещё не меньше дня уйдет на изучение сокровищ одесского блошиного рынка, где можно не только найти уникальные сувениры, но и полностью обставить квартиру! Барахолка не имеет ни точного адреса, ни крыши. Товары разложены и развешаны вдоль улиц «ближней Молдаванки», на квадрате Колонтаевской-Серова-Ризовской-Ленинградской. Торгуйтесь, щупайте и не обращайте внимания на хмурых торговцев — как и у наших дворов, это только фасад.
ВДОХНОВЛЯЙТЕСЬ
Это улицы Бабеля, Ильфа и Катаева. Духом Одессы пропитаны «Вишневый сад», «Евгений Онегин», «Три Толстяка», «Золотой Теленок», картины Айвазовского и куплеты Утёсова. Поймайте ритм и настроение Одессы — её нужно слушать! Причем в разное время суток она меняет интонации. Ранним утром — деловой галдеж, в полдень — игривый смех и звон фраже, к вечеру — шелест бульваров и шум волн, по ночам — нежный шепот парочек и скороговорки таксистов. Не забудьте послушать оперу! Одесский театр оперы и балета — визитная карточка города. От него захватывает дух и веет праздником. Слухи о том, что одесский оперный — ВТОРОЙ в мире по изысканности и красоте, вызывает у одесситов ярость. Просто нет ничего прекраснее, и вы должны сами в этом убедиться. Билеты на вечерние спектакли — от 2 Евро. Позирование в роскошных интерьерах — бесплатно. Первый градостроитель Одессы, француз герцог Ришелье, задался целью сделать молодой город прекраснее его любимого Парижа. И в первую очередь инженеры взялись за планирование улиц, которые и сегодня представляют собой идеальные параллели и перпендикуляры. Не бойтесь заблудиться на одесских улочках, это просто невозможно! Изучив дворы и переулки, пересчитав ступени, потолкавшись на Привозе и в трамваях, вы обязательно захотите перевести дух и найти укромный уголок. Как вы переносите высоту? Дело в том, что в одесском парке Шевченко установлено самое большое колесо обозрения в Украине — высота верхней точки 45 метров.
Отсюда можно увидеть панораму залива и старый город, а еще понять, сколько же вы протопали за эти дни и сколько еще предстоит интересного. Романтики, конечно, найдут это место идеальным для поцелуев и признаний в любви. Ну а уставшему путешественнику колесо покажется настоящим раем.
ВЛЮБЛЯЙТЕСЬ
В нашем южном городе нельзя остаться без любви, пусть даже это будет курортный роман. Одесский воздух этому способствует! Пушкин был особенно любвеобилен именно в Одессе, а Чехов просиживал у нас все гонорары до последней копейки с юной актрисой в сквере «Пале-Рояль». А как иначе, если закаты в этом городе не оставляют никому шансов быть черствым сухарем. Вспомните эгоиста и одиночку Остапа Бендера, который, сам того не ожидая, влюбился в Зосю Синицкую. Правда, это не лучший пример любовной истории… В общем, Odessa*Weekend рекомендует искать!
— Может, тебе просто надо влюбиться? — В кого, мама? — Ой, неужели так сложно найти жертву? А как найдете — отправляйтесь скрепить свою любовь на Тёщин мост. Одесситы верят, что замочек, оставленный влюбленными на перилах моста, навсегда соединяет сердца. В районе моста имеется несколько романтических мест: кафе «Старая Одесса» с местами для поцелуев (столики спрятаны в глубине сада); Мостик влюбленных (в историческом уголке «Старая Одесса» у моста); Воронцовская колоннада, где встречают рассветы. Места хватит всем!
Одесса: пляжи и курортные зоны Черного моря Рынки Одессы
