В Индии локальные, органические продукты не менее популярны, чем в России. Выращенные в отличных условиях на фермах продукты из разных штатов этой страны можно привозить в качестве оригинальных сувениров друзьям и близким.
Сыр
В одном из самых интересных городов Индии – Ауровиле – изготавливают самый вкусный сыр. Основное отличие ауровильского сыра от других продуктов – это то, что производится он из молока выращенных здесь же коров, без всяких консервантов. Сыры, которые могут храниться долго, — это сорта «чеддер» и специальный фирменный сыр Auroblochon – теперь можно купить в интернете www.foodesto.com
Мёд
«Под манговым деревом» («Under The Mango Tree») – именно так называется организация, производящая органические продукты питания, в том числе и мёд. Их пчеловодческие хозяйства расположены в штатах Махараштра, Гуджарат и Мадхья-Прадеш. Среди разнообразия медовых вкусов здесь предлагаются и экзотические – такие как «Личи», «Гималайская флора», «Цветок пустыни». www.foodesto.com
Кофе
Компания «Indian Bean» производит самые разные сорта настоящего индийского кофе – как классического, так и с необычными привкусами. Кофе выращивается здесь на трех обширных плантациях в разных штатах Индии. Например, «аппа» — это мягкая кофейная смесь с легким оттенком специй, производимая в регионе Коорг, кофе с ароматом сухофруктов производится неподалеку городка Кодайканал, а горько-сладкий кофе «биттер» — в Карнатаке.
www.theindianbean.com
Кашмирские сухофрукты
Компания «Kashmir Box» реализует продукты и товары, характерные именно для этого северного штат Индии – Кашмира, которые трудно найти в других областях страны. В ассортименте многое – начиная от продуктов питания, таких как кашмирские сухофрукты, сладкий миндаль и поджаренные грецкие орехи, и заканчивая платками-пашминами, шалями, предметами декора, косметикой и многим другим.
Покупая продукты, вы вносите свой вклад в улучшение экономического состояния штата. www.kashmirbox.com
Морепродукты
Компания «Sea To Home» расположена в городке Коччи в штате Керала. Она поставляет продукты, не содержащие химикатов, в Сингапур и на Ближний Восток. В последнее время компания успешно занимается поставками в штаты Северной и Южной Индии, а также продажами в сети интернет. Ежедневный улов состоит из самой разной рыбы, креветок, моллюсков, крабов – и всё это абсолютно свежее, лишенное каких-либо консервантов и выловленное на побережье Кералы. www.seatohome.com
Чатни
Компания «Fabindia» была основана в 1960 году Джоном Бисселло для развития ремесленных традиций Индии и с самого начала торговала исключительно товарами для дома. В начале 80-х годов, Fabindia уже была известна как производитель одежды. Изготовленная из тканей ручной работы национальная одежда сочеталась с современными модными тенденциями. Позже в 2000 году в ассортимент органическим образом вписались натуральные, локальные продукты. А в 2004 году — органическая косметика ручной работы. Кроме товаров для дома, текстиля, одежды, аксессуаров в удачно интерпретированном индийском стиле на современный лад — органические масла, сиропы, чаи, сухофрукты, джемы и чатни в красивых упаковках в большом ассортименты в магазинах Fabindia. www.fabindia.ru
