Самая популярная восточная сладость – пахлава!
Пахлава – абсолютно феерическая сладость. Только вспомните это хрустящее слоеное тесто, сладкую ореховую прослойку, медовую пропитку и пряный аромат – сочетание, буквально тающее во рту [...]
Отдых в Греции
Греческая мусака – пошаговый фото-рецепт
Разговоры о греческой кухне для меня всегда начинаются с мусаки. Если греческий салат – это король местной кухни, его знают все и всюду, то мусака [...]
11 самых вкусных стран
Еда и путешествия всегда идут рука об руку. Именно посредством еды раскрывается уникальность и разнообразие локальных культур. В некоторых странах еда является настоящим культом, ради [...]
Гастрономические туры по самым вкусным странам
Гастрономия и путешествия идут рука об руку, как самолеты и аэропорты. Независимо от того, куда вы едете отдыхать, будет немного трудно найти хотя бы один [...]
Дзадзики: греческое алаверды туркам
К любой национальной кухне я отношусь настороженно. Не люблю сюрпризов в еде. Поэтому всегда, когда в ресторанах или тавернах подают новое, необычное для меня блюдо, [...]
Кулинарные школы. Часть 1
Один из положительных аспектов глобализации – расширение вкусов. Поэтому во всем мире кулинарные школы растут, как шиитаке после дождя. Отпуск, посвященный изучению местной кулинарии – [...]
Тонкий вкус лавы. О прелести санторинских вин
Романтические закаты, разноцветные пляжи, живописные виды, изумительная греческая кухня – стоит ли удивляться, что Санторини стал одним из самых популярных греческих островов. Туристы со всего [...]
