Очаровательный и романтичный Брюгге по праву считается одним из красивейших городов Европы. Прогулки на катере по бесчисленным каналам, для влюбленных и туристов обязательная поездка на двуколке, сказочно «пряничная» архитектура разноцветных зданий, знаменитые бельгийские вафли со свежей клубникой и шоколадом на главной площади города, более 600 сортов пива и много-много шоколада. Во время неспешных прогулок по средневековому центру, вам повстречается множество художественных галерей, витрин украшенных белоснежным кружевом, веселых, в розовых тонах candyshops и, конечно, шоколадных лавок. И это лишь приблизительный перечень ради чего стоит посетить этот город.
1. GROENEREI
фото by Flickr/Hans van der Boom
Брюгге – город, построенный на воде. Паутина многочисленных каналов соединяет город с Северным Морем. Из всех каналов в центре города, Groenerei или «Зеленый канал» самый романтичный. Найдите Peerdebrug (Лошадиный Мост), откуда посмотрите в сторону Meebrug и канал предстанет во всем своем очаровании: в зарослях вьющихся растений с рядом высоких деревьев, элегантными особняками 17-го века и богадельнями и все это венчают башни кафедрального собора.
2. SINT ANNA
Тихий и спокойный район Святой Анны на северной окраине города изобилует интересными небольшими церквушками. Среди них самой необычной является Иерусалимская церковь 15-го века. Она была построена на деньги состоятельной Генуэзской семьи, в чьем владении она и остается по сей день. Строительство церкви было вдохновлено Иерусалимским Храмом Гроба господня и содержит копию Голгофы. В этом районе находится и Museum Voor Volkskunde (Музей народного искусства и традиций).
3. BURG
фото by Flickr/Philippe Put Центральная площадь города была административным центром средневекового Брюгге. Представляет великолепно сохранившиеся образцы Готической архитектуры. Здесь лучше всего отражено величие и богатство средневекового Брюгге. Многие здания были перестроены в 16 веке или позже, но городская ратуша, старейшая ратуша Бельгии, восходит к 1376году. В Готическом зале ратуши сохранился потрясающий, оригинальный деревянный потолок.
4. ПЛЯЖ ЗЕЕБРЮГГЕ
фото by Flickr/Mark n' Heidi В ветреный день, ничто не очищает ум лучше прогулки на пляже в Зеебрюгге, старинном городском порту, в полутора часах езды от центра Брюгге. Прогуливаясь вдоль дюн, вы не заметите, как пролетит день. Но не спешите уезжать, ведь к вечеру, с началом отлива начинается все самое интересное. В это время суток ветер меняется, начинает дуть вверх и на пляж выходят кайтеры и люди с разноцветными воздушными змеями в руках.
5. МЕСТНАЯ КУХНЯ
фото by Flickr/Mr Bopperleaner
Бельгия на вкус — это блюда из жареной картошки, угорь и мидии. И, конечно, самое разнообразное пиво. В целом еда довольно простая, но сытная. На улицах в изобилии ларьки с frietfresh (картофель жареный во фритюре). В кафе и ресторанах предлагают традиционное фламандское рагу и musselsnatuur (мидий), приготовленных с петрушкой и сельдереем. В Бельгии настоящий культ мидий! Их готовят во многих ресторанах города. Мидии подают в больших горшках. В Брюгге принято исходить из расчета один килограмм мидий на человека, в сопровождении регулярно пополняемой тарелки frites (жаренного картофеля). Угрей готовят с зеленым щавелем или сливочным соусом. А лакомые куски отборной говядины готовятся на гриле, вырезанном прямо на столе на открытом огне.
6. ШОКОЛАД
фото by Flickr/rafaellaip Сложно сказать, кто является чьим символов: Бельгия олицетворяет шоколад или шоколад – Бельгию. Одно ясно: невозможно помыслить одно без другого. Брюгге зашел в своей страсти к шоколаду так далеко, что даже имеет музей, посвященный этому волшебному продукту. Так что этот город стал местом паломничества шокоголиков со всего света. В Брюгге множество кондитерских, где делают ручной шоколад, трюфели, потрясающие конфеты и марципаны, покрытые шоколадом. Шоколад ручной работы является, пожалуй, лучшим и главное доступным сувениром, который можно привезти из Брюгге.
7. БАРЫ
фото by Flickr/The_Photo_Boy
Говорят, что в Брюгге баров больше, чем ночей в году. Честно мы не проверяли, но то, что их там очень-очень много это факт. Бельгийцы любят пить пиво и делают это с удовольствием и со вкусом. Не удивляйтесь, увидев, например, студентов или офисных сотрудников с бокалом этого хмельного напитка во время обеденного перерыва. Они начинают пить уже с двух часов дня. А по вечерам в барах яблоку негде упасть. К полуночи в барах становиться очень людно, часто играет живая музыка, воздух наполнен сигаретным дымом. В Бельгии пока ещё не вступил запрет на курение в общественных местах. В меню, как правило, представлен очень широкий ассортимент пива. За каждым сортом закреплен бокал определенной формы. Говорят, если вам подадут пиво из несоответствующего ему бокала и вы это заметите, то смело можно не платить за выпивку.
8. ГАНС МЕМЛИНГ
фото by Mirjam Bleeker
Ганс Мемлинг, великолепный мастер 15-го века, хотя и не родился в Брюгге, но именно в этом городе создал лучшие свои работы. Поэтому здесь и основали музей, посвященный ему, где демонстрируется его гений в изображении и в использовании цвета. Музей находится в здании Sint-Jan-Hospitaalmuseum, больницы 12-го века, для которой он создавал свои художественные произведения. Среди шедевров – изящная рака, в которой хранятся мощи святой Урсулы и алтарь, изображающий сцены мистического брака Святой Екатерины, обезглавленного Святого Иоанна Крестителя и Святого Иоанна богослова на Патмосе.
9. ЦЕРКОВЬ БОГОМАТЕРИ (ONTHAALKERK ONZE LIEVE VROUW)
фото by Mirjam Bleeker
Церковь Богоматери на Mariastraat выделяется не столько своими размерами, хотя её 122 метровая остроконечная башня является одной из самых высоких в Бельгии, сколько своей готической простотой, которая прекрасно контрастируют со сложной резьбой царских гробниц 15 века возле алтаря. Строительство, начавшееся в 1220 году, продолжалось почти два столетия. В церкви сказочная акустика, оценить которую можно во время службы. Так же здесь находится работа Микеланджело «Мадонна с младенцем”, единственная работа мастера, которая покинула Италию при жизни художника.
10. ВЫПЕЧКА
фото by Flickr/Pabo76 Многие пекарни Брюгге открыты ежедневно и открываются они очень рано в 7 часов утра. А воскресное утро для многих жителей города начинается с путешествия за свежими pistolets (хрустящими булочками) и хлебом. Этот ритуал ревностно соблюдается почти с религиозным фанатизмом. И, конечно, у каждого жителя Брюгге есть свое место ежевоскресного паломничества, где хлебная корочка особенно хрустящая, традиционные boeterkoeken, которые по вкусу напоминают круассан с изюмом неприлично аппетитны, а глазурь frangipane, охлажденного тортика из миндаля, самая белая.
11. МУЗЕЙ ИЗЯЩНЫХ ИСКУССТВ ГРУНИНГЕ (GROENINGE)
фото by Mirjam Bleeker Главный музей города, где находится одна из лучших коллекций искусства 15 и 16-го веков в Европе. Здесь представлены работы Ганса Мемлинга, Герарда Давида и Иеронима Босха. Но даже они не способны затмить драматические произведения Яна ван Эйка, чьи картины на религиозные сюжеты смогли отобразить космополитический характер Брюгге в период его расцвета.
12. KRUISPOORT
фото by Mirjam Bleeker
В конце 13-го века Брюгге окружали толстые стены и канал, который служил защитным рвом и связывал город с морем. Канал остается частью системы каналов Гент-Остенде по которой осуществляется оживленное движение барж. Стены были разрушены в 1780, но четыре из восьми ворот сохранились. Практически в оригинальном виде сохранились ворота Kruispoort. Построенные в 1402 году, они дают представление о том, каковы были высота и толщина крепостных стен. Четыре мельницы расположены на пологом валу в северной части ворот.
13. БАЗИЛИКА СВЯТОЙ КРОВИ
фото by Mirjam Bleeker
На первом этаже Heilig-Bloedbasiliek (Базилика Святой Крови) на площади Burg хранится редчайшая реликвия – сосуд с кровью Иисуса Христа. Согласно некоторым источникам, кровь превратилась в жидкость, когда крестоносец Дитрих Эльзасский, граф Фландрии привез её из Константинополя в 1150 году. Сейчас она остается сухой на протяжении веков, но её по-прежнему выносят по пятницам, когда верующие приходят помолиться. Каждый год с 1300 года, весной сосуд проносят вокруг города, событие, которое сегодня превратилось в костюмированное театрализованное действо.
14. MUSEUM VOOR VOLKSKUNDE (МУЗЕЙ ФОЛЬКЛОРА)
фото by Mirjam Bleeker Дома призрения 17-го века основанные Гильдией Сапожников сегодня превращены в увлекательный Музей фольклора. Здесь перед вами предстанут предметы из далекого прошлого и комнаты стилизованные под аптеку, продуктовую лавку и так далее. Но музей привлекает и тех, кто не особо интересуется историей, по двум причинам. Во-первых, здесь можно купить кружева выполненные местными мастерами (к сожалению, большая часть кружев, которые продаются в Брюгге импортируется из Китая). Во-вторых, здесь проходят мастер-классы по плетению кружев.
15. ВЕЛОСИПЕДЫ
фото by Flickr/Mr Bopperleaner
Веломания захватила и этот уголок Европы. Городские власти планомерно усложняют жизни автовладельцев, при этом улучшая жизнь для велосипедистов. Брюгге чрезвычайно велосипедный город, двухколесный транспорт имеет приоритет на многих автомобильных перекрестках. Взять велосипед на прокат можно в различных прокатных агентствах. Покатавшись по центру города, отправляйтесь подышать свежим воздухом в Damme – очаровательная средневековая деревушка, менее, чем в пяти милях от города. Велосипедная дорожка пролегает вдоль живописного канала, усаженного деревьями, по красивейшей местности.
16. HOF BLADELIN
фото by Mirjam Bleeker
Peter Bladelin был казначеем ордена Золотого Руна и одним из самых богатых людей в Брюгге в 15-м веке. В 1450 году он построил здание, которое снискало славу одного из лучших частных зданий в городе. Позже здание приобрел Florentine Medici Bank и тогда же на фасаде особняка появился медальон с головой Лоренцо Великолепного. Сегодня это дом престарелых, который можно посетить по предварительной записи. Открыт внутренний сад. Пн-Сб с 9.00 до 12.00 и с 14.00 до 17.00.
17. МОНАСТЫРЬ БЕГИНОК (BEGIJNHOF)
фото by Flickr/Chris Protopapas Монастырь Бегинхоф или Beguinage был основан в 13-м веке, чтобы решить проблему большого количества одиноких женщин. Из-за Крестовых походов произошел сильный перекос в половом соотношении общества. В Монастырь – мир по ту сторону пропасти – можно добраться по мосту и через ворота, которые закрываются каждый вечер. Внутри, все очень спокойно. Побеленные дома, раскидистые деревья и лужайки, которые покрываются бледно-желтыми нарциссами весной. Оригинальный ордер прекратил свое существование в начале 20-го века и в монастыре сегодня живут сестры Бенедиктинского ордена, которые устроили здесь небольшой музей.
18. РЫНОЧНАЯ ПЛОЩАДЬ
фото by Flickr/TPCOM На рыночной площади Гроте-Маркт 14 века высится одна из главных достопримечательностей Брюгге – знаменитая стометровая сторожевая башня Белфорд. На колокольне башни 50 колоколов каждый час отзванивают новую мелодию. Сама площадь по праву считается визитной карточкой города. На Рождество на Гроте-Маркт обязательно заливают каток и устраивают праздничный базар, где можно согреться чашечкой горячего шоколада или купить приятный сувенир.
19. CANDY SHOPS
фото by Flickr/Orlando Rob Гуляя по улицам Брюгге в поле зрения все время попадают витрины с яркими разноцветными конфетами. Леденцы разных форм, размеров и цветов сделают кондитеры прямо на ваших глазах. Не зависимо от возраста и пола, зайдите ненадолго в кондитерскую, чтобы ненадолго окунуться в детство из сладкой ваты и полосатых с неожиданными вкусовыми сочетаниями леденцов.
20. ТРИ СПОСОБА УВИДЕТЬ ГОРОД
фото by Mirjam Bleeker Три замечательных способа увидеть Брюгге во всей его красоте: прогулка в открытом экипаже по старинным извилистым улочкам, проплыть на кораблике по многочисленным каналам (по секрету – в некоторые ресторанчики можно попасть только на лодке) или охватить всю панораму города целиком со смотровой площадки Сторожевой башни. Всего 366 ступеней и город как на ладони.
