Палермо - город с самой вкусной уличной едой
Кухни мира |Италия
По данным американской соцсети Virtual Tourist, столица Сицилии, Палермо, вошел в пятерку городов мира, отличающихся самой вкусной едой, продаваемой на улицах. Палермо на самом деле знаменит своими типичными рынками и уличными ларьками, в которых торгуют всевозможной вкусной снедью; особенно их много в жилых кварталах неподалеку от больших исторических рынков Вуччириа, Капо, Балларò и Борго Веккио. Из типичных угощений стоит обязательно попробовать: пирожки с начинкой «каццилли» и местные чипсы «панелле» мелкую пожаренную тут же во фритюре рыбешку «чичиредду» шпажки с шашлыком из ягненка или телятины «стиггиола» Если надпись у дверей местной забегаловки гласит «pani cà meusa», неважно, как она дословно переводится с сицилийского диалекта, важно, что она гарантирует, что здесь вас ожидает истинная традиционная кухня. Street food или уличная еда. Что едят на улицах в разных странах? Гастрономический туризм на Сицилии Сицилия: совершенно секретно Карта Италии в ракурсе рождественских угощений