Летние алкогольные напитки в разных странах мира
Лето в этом году снова выдалось жарким, хочется проводить побольше времени на природе поближе к водоему, потягивая прохладительные напитки… Выпьем чего-нибудь алкогольного? Давайте, я вам [...]
Отдых в Испании
На стыке культур: шоколадно-прешоколадное печенье с оливковым маслом и морской солью
В последнее время я читаю рецепты как книги. Перебирая в очередной раз перед сном любимые кулинарные блоги, я вдруг осознала, что давно не читаю простые [...]
Средиземноморские страсти, или какие на вкус чернила каракатицы?
Черной-пречерной ночью в черном-пречерном городе… Ну ладно, моя сегодняшняя история вовсе не такая уж страшная! Я хочу поговорить с вами о чернилах каракатицы — что [...]
Где вкусно поесть на Тенерифе
Маленький остров в Атлантическом океане, со всех сторон окруженный глубокой синевой, обдуваемый солеными ветрами и пригреваемый ласковым солнцем – остров Тенерифе похож на маленький земной [...]
Собрасада, эмпанадас и кокас де патата, или зима на Майорке
Мне сегодня снилась Майорка… Так случается, проживешь на острове каких-то четыре дня, а ощущение, что это была целая маленькая жизнь — а как иначе можно [...]
Встретим лето по-испански? Приготовим гаспачо!
Мысль приготовить гаспачо пришла мне одним дождливым майским вечером, когда я сидела на рабочей встрече в Tonino Lamborghini Boutique Caffe, где попробовала самый вкусный гаспачо [...]
О бескрайних полях, на которых разлили эфирное масло андалузских апельсинов
Сегодня не будет ни рецептов, ни отчетов о кулинарных путешествиях. Сегодня я хочу рассказать вам о бескрайних андалузских апельсиновых полях, об урожае, который собирают круглый [...]
